Știri
Vremea rea ne strică mierea bună. Cum deosebim mierea contrafacută de cea autentică ?
Schimbările de temperatură din ultima perioadă au cam dat peste cap socotelile apicultorilor. Producţia de miere de tei, spre exemplu, nu a fost deloc bună. Noroc că s-a putut produce mai multă miere de rapiţă. Vezi pe radiounirea.ro cum deosebim mierea contrafacută de cea autentică.
Vremea capricioasă a scurtat perioadele de cules. Spre exemplu, după cum spun apicultorii, perioada de înflorire a salcâmului a ţinut foarte puţin, adică 6-7 zile, în timp ce, în mod normal, inflorescenţa ar fi trebuit să dureze în jur de două săptămâni. Nici la tei nu a fost mai bine.
“Pentru tei, este necesară o temperatură ridicată (peste 30 de grade Celsius), însă o atmosferă cu umiditate constantă, fără ploi şi fără vânt. Altfel, dacă e arşiţă uscată (fără umiditate), floarea se usucă. Dacă sunt ploi, toxicitatea polenului de tei determină fenomenul de «intoxicaţie a albinei»”, a declară apicultorii.
Dar preţul mierii nu va creşte, spun specialiştii. Noroc cu rapiţa, care s-a cules prima şi care e din belşug pe piaţă.
Nu e compromisă toată producţia
În unele zone din ţară, cum ar fi Mehedinţi, de pildă, crescătorii de albine spun că au avut producţie bună la mierea de salcâm. Oricum, mai sunt şanse de mari cantităţi de miere şi la culesul de floarea-soarelui.
Feriţi-vă de falsuri
Pentru falsificatorii de miere, vremea rea nu-i un impediment. Din păcate, pe piaţă se vinde miere care n-a trecut niciodată prin trompa albinei. Mierea se falsifică, în special, prin metoda zahărului invertit. Apicultorii vă dau câteva indicii pentru a depista mierea falsificată:
- Mierea falsă nu se cristalizează (doar mierea naturală formează granule).
- Dintr-o miere naturală nu poţi elimina, în totalitate, impurităţile (urme de polen, resturi de lăptişor de matcă, resturi de ceară, chiar şi picioruşe rupte). La o miere naturală, transparenţa nu va fi niciodată perfectă.
- Mierea autentică nu se dizolvă imediat dacă este pusă într-un pahar cu apă. Ea se va duce prima dată la fundul paharului. Dacă mierea este falsificată, se va dizolva imediat şi nu se va depune.
sursa: libertatea.ro
Știri
Reducere a impozitelor locale pentru donatori de sânge: Alba Iulia, gata să aplice măsura
Alba Iulia, gata să aplice măsura reducerii impozitelor locale pentru donatorii de sânge
Alba Iulia va fi printre primele municipii din România unde se aprobă reducerea de 10% la impozitul pe clădiri și terenuri, pentru donatorii de sânge și persoanele cu dizabilități, a anunțat primarul Gabriel Pleșa.
Potrivit acestuia, proiectul de hotărâre de consiliu local este gata, va rămâne în dezbatere publică vreme de 30 de zile, iar ulterior va deveni o realitate.
Prin noua lege, promulgată recent, consiliile locale pot acorda reduceri la impozitul pe clădiri și teren pentru persoanele fizice care fac dovada a minimum trei donări de sânge, pe parcursul unui an calendaristic. Reducerea, care va fi aplicată începând cu anul viitor, se va cumula cu bonificația de 10%, acordată deja celor care achită anticipat impozitul datorat.
Știri
Perimetrul din jurul troiței amplasate în fața Prefecturii Alba, amenajat suplimentar
Amenajare suplimentară a perimetrului din jurul troiței amplasate în fața Prefecturii Alba
Cu prilejul lucrărilor de mobilitate din zona centrală a municipiului Alba Iulia a fost amenajat și perimetrul din jurul troiței amplasate în fața Prefecturii Alba, acolo unde, în timpul Revoluției din Decembrie 1989, s-au dus lupte grele și mulți revoluționari au fost răniți sau omorâți.
Știri
Acțiune de ecologizare pe Râul Mare, Râul Mic și Valea Grușerii
Pe Râul Mare, Râul Mic și Valea Grușerii, acțiune de ecologizare
-
Știriacum 3 zile
Mesaje, urări şi felicitări pe care să le transmiţi de SFÂNTUL GHEORGHE 2024
-
Politicăacum o săptămână
Revoluția de la 1848 din Transilvania: Pe 18 aprilie, la Blaj avea loc prima adunare a românilor din Transilvania
-
Divertismentacum 3 zile
Ce nume se sărbătoresc de SFANTUL GHEORGHE 2024. Cui îi spunem ”la mulți ani” | radiounirea.ro
-
Știriacum 2 săptămâni
Mănăstirea din Pătrângeni, locul care oferă liniște, rânduială, frumusețe
-
Știriacum 5 zile
De ce bat clopotele la biserică: Un obicei care datează de sute de ani
-
Știriacum 2 săptămâni
Liliacul, cel mai frumos şi parfumat arbust ornamental de primăvară, folosit și în scopuri medicinale
-
Sfatul mediculuiacum 2 săptămâni
Atenție la înțepătura de căpușă: Cum vă feriţi de Lyme, boala care revine odată cu căldura
-
Știriacum 2 săptămâni
Destinație de week-end: Cheile Râmețului, bogăția naturală din Munții Trascăului