Controalele inspectorilor sanitar veterinari, ce se înscriu în planul de acțiuni premergătoare sărbătorii pascale, au început încă de la finele lunii trecute, în târguri, piețe, abatoare, unități de depozitare, unități de alimentație publică de pe întreg teritoriul județului Alba.

Au fost verificate modul în care au fost etichetate, ambalate, depozitate produsele expuse spre comercializare. Câteva zeci de kilograme de carne de miel, de mânzat și peste, descoperite cu nereguli, au fost retrase de la comercializare și dirijate către unități de neutralizare a subproduselor, nefiind destinate consumului uman.

Mihai Drașoveanu, putător de cuvânt DSVSA Alba: ”Au fost verificate un număr de 68 de unități,  31 de magazine, 14 carmangerii și măcelării, 6 unități tip supermarket, 2 abatoare, 4 fabrici de procesare a cărnii, 3 unități  de procesare a laptelui și un depozit frigorific. Principalele neconformități constatate ca urmare a acestor acțiuni de control au fost întreținerea necorespunzătoare a echipamentelor și a spațiilor de lucru, ambalare și depozitare necorespunzătoare a unor produse alimentare. Față de aceste neconformități au fost dispuse măsuri de sancționare fiind aplicate 12 sancțiuni contravenționale în valoare de 9 mii de lei și un număr de 3 avertismente. De asemenea, au fost retrase de la comercializare o cantitate de 10 kg de carne de mânzat, 13 kg de carne de miel și 6 kg de pește.”

Cât privește situația centrelor pentru sacrificarea mieilor, până în prezent au fost înregistrate solicitări din partea primăriilor din Alba Iulia, Aiud, Abrud, Teiuș, Sebeș, Ocna Mureș, Câmpeni și Ighiu. Carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în aceste locuri special amenajate, va fi obținută la cererea directă a consumatorilor și nu poate fi livrată pentru comercializare către alte unități din domeniul alimentar.

”Spaţiile avizate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să dispună de mai multe facilităţi : separare fizică, astfel încât sacrificarea mieilor să nu producă disconfort cumpărătorilor, asigurarea conditiilor de bunastare in timpul sacrificarii mieilor (asomator electric),  spaţii special amenajate pentru cazarea animalelor şi cu posibilităţi după caz de adăpare, sistem de alimentare cu apă potabilă, atunci cînd se impune, facilităţi de colectare şi stocare în vederea dirijării la unităţi de neutralizare a subproduselor necomestibile rezultate din sacrificarea animalelor”, a declarat Mihai Drașoveanu, putătorul de cuvânt DSVSA Alba

 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Radio Unirea FM și pe ȘTIRI GOOGLE