Controale ale OPC în incinta centrelor comerciale din Alba Iulia: Care au fost neregulile găsite

Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Alba a desfășurat o serie de acțiuni de verificare a modului în care este respectată legislația specifică în vigoare la 11 operatori economici care activează în domeniile prestării de servicii de alimentație publică și comercializării de bunuri alimentare din incinta centrelor comerciale din Alba Iulia, ca parte a tematicii de control proprii.

Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Alba au aplicat următoarele sancțiuni și măsuri complementare:

– oprirea temporară de la prestarea serviciilor în cazului unui operator economic din domeniul

alimentației publice

– 19 amenzi contravenționale în valoare de peste 200.000 lei;

– 6 avertismente;

– oprirea definitivă de la comercializare a unor produse dovedite a fi neconforme în valoare de

peste 18.000 lei

– oprirea temporară de la comercializare a unor produse care prezentau abateri de la legislația

în vigoare până la remedierea deficiențelor constatate, în valoare de peste 2.000 lei

Dintre cele mai frecvente abateri constatate, menționăm:

– prestare servicii de alimentație publică cu produse alimentare fără etichetă, cu data limită de

consum depașită,

– nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor culinare: schimbarea stării termice a

preparatelor culinare, produse depozitate necorespunzator, la o temperatură mai mare decât

cea indicată, lipsă menținere masă rece la maximum 8 grade Celsius;

– produse ieșite din termenul de păstrare după fierbere așa cum este prevăzut în rețetă

– lipsă menționare dată deschidere la produse ambalate cu ambalaj deschis, utilizate în

pregătirea preparatelor alimentare, lipsă etichetă cu data deschiderii în vederea verificării

respectării prevederilor producatorului cu privire la perioada de consum după deschidere;

– produse nesigure expuse la comercializare, pe care nu se menționează dată producție/ data

limită de consum;

– preparare băuturi cu ingrediente de tip pudră fără elemente de identificare, toppinguri utilizate

fără a respecta condițiile înscrise pe etichetă;

– neconcordanțe de cântărire între preparatele finite și gramajele înscrise în lista meniu;

– lipsă informare consumatori asupra ingredientelor alergene conținute de preparatele culinare,

lipsă mențiune “produs din produs decongelat”, lipsă declarație nutrițională, lipsă mențiuni

suplimentare la existența anumitor aditivi (E-uri);

– etichetare necorespunzătoare, informare consumatori deficitară;

– recipiente și agregate neigienizate, ustensile, echipamente, aparate de gătit neigenizate,

necurățate, recipiente pentru reziduuri necurățate, deteriorate; depozitare necorespunzătoare;

– lipsa verificării metrologice la balanțele de verificare utilizate sau chiar lipsa balanțelor de

verificare omologate;

– lipsa mijloc de măsură de masă și volum adecvate;

– lipsă grafic schimb ulei;

– lipsă afișare preț per unitatea de masură;

– lipsă Registru Unic De Control (RUC).

„Nu tolerăm nici un fel de deficiență, așa cum consumatorii știu deja. Supraveghem prestarea serviciilor și comercializarea de produse alimentare către consumatori permanent, pentru a ne asigura că operatorii economici le respectă drepturile și, implicit, legea. Acțiunile de verificare în acest domeniu de activitate vor continua și în următoarea perioadă”, a precizat Emil Nistor, comisar șef adjunct al CJPC Alba.

 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Radio Unirea FM și pe ȘTIRI GOOGLE