Acasă » Posts tagged with » folosită
O proteină comestibilă extrasă din mătăse ar putea fi folosită pentru conservarea fructelor şi legumelor

O proteină comestibilă extrasă din mătăse ar putea fi folosită pentru conservarea fructelor şi legumelor

O echipă internaţională de cercetători a publicat în revista Scientific Reports un studiu care descrie o nouă metodă de conservare a fructelor şi legumelor proaspete mai mult de o săptămână, chiar şi la temperatura camerei. Află mai multe de pe radiounirea.ro Cercetătorii au folosit o proteină extrasă din fibrele de mătase naturală – fibroina – […]