Acasă » Posts tagged with » bulz
Cea mai delicioasă reţetă de mămăligă din România. Cum se prepară  bulzul în Transilvania

Cea mai delicioasă reţetă de mămăligă din România. Cum se prepară bulzul în Transilvania

Bulzul, mămăliga cu păsat sau mămăliga cu cartofi sunt şi astăzi apreciate pe masa românilor, gustul depinzând foarte mult de priceperea gospodinei. Reţetele, spune etnograful Claudia Balaş din cadrul Muzeului Judeţean Olt, sunt aceleaşi de peste două secole, chiar dacă ritualul de servire s-a schimbat. Cum se prepară în Transilvania, afli pe radiounirea.ro. Specifică zonei […]